Uma deliciosa salada de macarrão caprese, macarrão frio para saborear nos dias quentes, rápido e leve, facílimo de preparar e só precisa cozinhar o macarrão, por favor, bem al dente, ou conforme o gosto pessoal. O macarrão caprese é feito com poucos ingredientes e como você deve ter entendido pelo nome, caprese, é feito com os ingredientes da salada caprese, mozzarella, tomate e manjericão temperados com um bom azeite de oliva. No verão, muitas vezes não temos vontade de ficar no fogão, e quando o calor é insuportável, é ideal cozinhar nas horas mais frescas, preparar tudo com antecedência para depois saborear pratos frios deliciosos que também são mais agradáveis, leves e facílimos de preparar, ótimos também para levar ao trabalho ou até mesmo à praia. Vamos então ver como preparar o macarrão frio caprese. Aqui você encontra outras deliciosas receitas de macarrão frio, no verão, também ótimas as saladas de arroz, ou de leguminosas, batatas.