TORTA de FAROFA MAÇÃS e GELEIA sem manteiga, um doce de café da manhã fácil e rápido de preparar, crocante por fora e macio por dentro com pouca gordura.
Eu precisava de um doce para meus convidados após o almoço, mas percebi que não tinha manteiga. Assim, em vez de desistir, improvisei esta torta de farofa maçãs e geleia sem manteiga: um doce genuíno, leve e perfeito para servir à mesa até no último minuto.
É uma receita doce rápida sem manteiga que se prepara em poucos passos: mistura-se rapidamente a base, adicionam-se maçãs frescas e uma camada deliciosa de geleia, e vai ao forno. É uma deliciosa farofa sem manteiga com maçãs, crocante por fora, mas macia e perfumada por dentro.
Esta torta é o típico doce de última hora com maçãs que salva a situação quando você não tem muito tempo, mas ainda quer uma sobremesa que seja impressionante. Não precisa de planetária, não precisa de horas de fermentação: apenas poucos ingredientes que geralmente temos em casa.
Uma sobremesa simples e rápida, ideal tanto após o almoço quanto para o lanche. Eu a preparei com pressa, mas a levei à mesa como se tivesse sido planejada há dias. Uma verdadeira mágica!
Enfim, se você procura uma torta sem manteiga feita em casa que seja prática e deliciosa, esta versão com maçãs e geleia é perfeita para você.
Me sigam na cozinha hoje tem a torta de farofa maçãs e geleia sem manteiga.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g farinha (eu uso tipo 1)
- 80 ml azeite de oliva extravirgem
- 70 g açúcar
- 1 ovo
- 1 pitada sal
- raspas de limão
- 250 g geleia (eu uso de figo)
- 2 maçãs
Passos
Coloque a farinha com o açúcar e o sal em uma tigela, adicione o ovo, o óleo e as raspas de limão raladas ou baunilha.
Misture com um garfo até obter uma mistura de farofa, você pode usar as mãos se preferir, mas com o garfo é bem rápido.
Coloque parte da mistura em uma forma de 22 cm coberta com papel manteiga, adicione a geleia, as maçãs descascadas e cortadas em fatias e cubra com o restante da farofa.
Asse a 180° por cerca de 25-30 minutos, até dourar a superfície.
Bom apetite
Se você gostou da receita clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!
TORTA de FAROFA MAÇÃS e GELEIA sem manteiga
Dicas extras
Use maçãs Golden ou Renette: elas mantêm bem o cozimento.
Se quiser uma versão mais rústica, adicione uma colher de sopa de açúcar mascavo na massa.
Você pode substituir a geleia por compota de damasco, cereja ou frutas vermelhas.
Congele já cortada em fatias: você sempre terá um doce de última hora com maçãs pronto.
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FAQ TORTA de FAROFA MAÇÃS e GELEIA sem manteiga
Posso usar manteiga ao invés de óleo?
Claro que sim! Se você preferir, a manteiga é ideal.
Quais geleias combinam melhor com maçãs?
Na verdade, quase todas, perfeita é a de damasco, pêssego, laranja ou limão.
Posso preparar a torta de farofa maçãs e geleia com antecedência?
Certeza! Pode ser preparada com antecedência e conservada na geladeira tranquilamente.

