Os enroladinhos de mortadela e salada russa são ideais tanto como snacks quanto como aperitivo. São preparados realmente em pouquíssimo tempo e requerem apenas um pouco de criatividade para torná-los bonitos para levar à mesa.
Esta receita pode ser personalizada e realizada com diversos recheios, você pode rechear o interior com batatas amassadas e gorgonzola, abobrinhas cozidas na frigideira e speck, ovos mexidos com bacon, muitas ideias para levar um antipasto rápido e saboroso às nossas mesas.
Uma receita realmente simples, basta pegar fatias de mortadela e recheá-las com salada russa e enrolá-las.
Agora, vamos preparar juntos esses deliciosos enroladinhos e me contem seu recheio favorito!!!
Não perca estas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 5 Minutos
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes Enroladinhos de mortadela
- 4 fatias mortadela (redonda)
- 100 g salada russa
Passos Enroladinhos de mortadela
Coloque as fatias de mortadela sobre uma superfície de trabalho. Disponha uma colher de salada russa no centro de cada fatia, enrole e feche com um fio de cebolinha. Coloque seus enroladinhos em um prato de servir e mantenha na geladeira até o momento de servir.
Seus enroladinhos estão prontos para ser servidos como antipasto ou finger food.
Maria Rosaria!!!
Consuma esses enroladinhos no mesmo dia, ou mantenha na geladeira cobertos com papel filme.
Se desejar, pode adicionar granulado de pistache, eu preferi deixá-los assim!
Comprei fatias redondas pequenas de mortadela, se comprar fatias grandes basta cortá-las ao meio.
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Vocês acham que é possível rechear esses enroladinhos com ricota?
