Salada Caesar
Uma salada de verão nutritiva que podemos servir como prato único se quisermos uma refeição fresca e leve. Agora a Salada Caesar é famosíssima e conhecida em todo o mundo. Cada um a personaliza de acordo com suas preferências. Tenho que dizer que esta versão é a minha favorita de todos os tempos! Uma receita muito simples e rápida de preparar e ótima para saborear especialmente no verão. Este prato é ótimo também para quem quer cuidar um pouco da linha ou simplesmente quer comer sano!
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2/3
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações, Verão
Ingredientes para a Salada Caesar:
- peito de frango
- sal
- alface
- azeite de oliva extra virgem
- alho
- salsinha
- limão
- azeitonas
- iogurte natural
Passos
A preparação da Salada Caesar é muito simples e rápida, veja o vídeo AQUI.
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Primeiro, devemos grelhar a carne! Enquanto isso, lavamos a alface e a cortamos. Também cortamos o peito de frango grelhado e o adicionamos à salada.
Em um liquidificador, colocamos a salsinha, azeite, suco de limão espremido, sal, alho e batemos. Adicionamos o iogurte
misturamos bem. Colocamos o molho obtido sobre a salada. Adicionamos algumas azeitonas pretas.
Bom apetite!
