Como assar pimentões na fritadeira elétrica.
Assar pimentões é uma ótima técnica para realçar seu sabor e adicionar uma nota defumada aos seus pratos. Com a fritadeira elétrica, você pode obter pimentões perfeitamente assados em menos tempo do que os métodos tradicionais, com um resultado leve e saudável.
Experimente em saladas, molhos, sanduíches ou simplesmente como acompanhamento para um prato principal de peixe ou carne.
Siga-me no INSTAGRAM ou no FACEBOOK para mais receitas ou vídeos.
E a propósito da fritadeira elétrica, você pode se interessar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2 Peças
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
Ferramentas
- Fritadeira elétrica
- Saco plástico
Passos
Lavamos bem os pimentões sob água corrente. Secamo-los com um pano de cozinha e colocamos inteiros no cesto da fritadeira elétrica ou na bandeja removível.
Cozinhamos a 200°C por cerca de 25 minutos, cuidando de virá-los na metade do cozimento. Após esse tempo, devem estar macios e a pele deve estar tostada e ligeiramente queimada. Se necessário, prolongamos o cozimento por alguns minutos.
Uma vez prontos, transferimos os pimentões para um saco plástico e fechamos. Em alternativa, podemos usar uma tigela e cobri-los com uma tampa.
Após o descanso, removemos a pele dos pimentões. Deve soltar-se facilmente. Retiramos também o talo e as sementes internas.
Os pimentões assados estão prontos para serem utilizados em diversos pratos, como acompanhamentos, saladas, ou como base para molhos.
Se você gostou desta receita, pode se interessar:
Receitas com fritadeira elétrica
Acompanhamentos rápidos com fritadeira elétrica
Armazenamento e conselhos …
Armazenar na geladeira em um recipiente com tampa hermética.
Consumir em até 2 dias.
Siga-me no INSTAGRAM, FACEBOOK para mais receitas ou vídeos.
Para voltar à Home clique AQUI
