TORCIDINHAS com ALECRIM e BACON, fáceis e rápidas, petisco crocante para fazer em 10 minutos, ótimas como aperitivo ou entrada, deliciosas e irresistíveis.
Eu estava procurando algo saboroso e crocante para petiscar com meus filhos e amigos, algo diferente dos snacks embalados habituais, então resolvi preparar essas torcidinhas com alecrim e bacon, uma espécie de grissini achatados, macios por dentro e crocantes por fora, perfeitos para acompanhar um aperitivo ou para um lanche saudável e caseiro.
As torcidinhas com alecrim são muito fáceis de fazer, você pode assá-las no forno ou, se preferir experimentar algo diferente, na fritadeira de ar para um resultado ainda mais leve e super crocante. O aroma do alecrim fresco torna esses petiscos realmente irresistíveis e perfeitos para quem adora os sabores mediterrâneos.
Além disso, preparar as torcidinhas com alecrim caseiras é uma ótima ideia para ter sempre algo saboroso à mão, e você também pode personalizá-las adicionando um pouco de sal grosso ou sementes variadas para torná-las ainda mais saborosas.
Se você está procurando um petisco crocante, saudável e rápido de preparar, as torcidinhas com alecrim são exatamente o que você e seus convidados precisam!
Venha comigo na cozinha hoje, temos torcidinhas com alecrim e bacon.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2-3
- Métodos de cozimento: Forno, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 200 g farinha (a que preferir)
- 100 ml água
- 2 colheres azeite extravirgem
- 1 pitada sal
- 2 colheres de chá orégano seco
- 80 g bacon doce
Passos
Despeje a farinha em uma tigela, adicione o sal, o orégano e misture, adicione a água e o bacon em cubos, amasse bem.
Polvilhe a superfície de trabalho com farinha e abra a massa, formando um retângulo e cortando em tiras de cerca de 3-4 cm ou como preferir.
Coloque-as na cesta da fritadeira, unte com óleo e cozinhe a 175° por 5 minutos, vire e cozinhe por mais alguns minutos.
Bon appétit
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TORCIDINHAS com ALECRIM e BACON
Dicas extras
Use bacon fatiado fino para uma distribuição uniforme e um sabor equilibrado.
Adicione uma pitada de pimenta preta ou pimenta vermelha para um toque picante.
Para uma versão mais leve, remova o bacon e adicione apenas alecrim fresco.
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FAQ TORCIDINHAS com ALECRIM e BACON
Posso preparar as torcidinhas com alecrim e bacon sem forno?
Sim, você pode usar a fritadeira de ar para um resultado crocante sem adicionar óleo.
Como conservar as torcidinhas com alecrim e bacon?
Coloque as torcidinhas em um recipiente hermético, elas se mantêm crocantes por até 3-4 dias.
Posso substituir o bacon por outra carne?
Claro, speck ou presunto cozido podem ser boas opções para variações saborosas.
As torcidinhas com alecrim e bacon são adequadas para crianças?
Sim, se não tiverem problemas com o bacon, é um petisco saboroso, mas leve.
