Vocês conhecem essas maravilhosas panquecas? Hoje apresento a vocês as minhas Panquecas fofinhas e muito gostosas.
Com muito pouco, é possível ter um café da manhã ou lanche para compartilhar.
Você pode servi-las empilhadas, com mel, Nutella, geleia e frutas frescas.
O que está esperando? Prepare essas deliciosas panquecas e, se quiser, no blog você encontrará a receita de Panquecas de Cacau.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 15 Panquecas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 3 ovos
- 4 colheres açúcar
- 200 ml leite
- 30 g manteiga
- 250 g farinha de trigo 00
- 1 pacote fermento químico em pó
- mel
Utensílios
- 1 Tigela
- 1 Batedor de mão
- 1 Frigideira de ferro fundido
Passos para preparar as panquecas
Preparar as panquecas é muito simples.
1. Primeiro, pegue uma tigela e comece a bater os ovos, o açúcar e a manteiga.
2. Adicione o leite e continue batendo com o batedor de mão.
3. Adicione a farinha e o pacote de fermento para bolo.
4. Misture tudo até que fique homogêneo e sem grumos.
5. Pegue uma frigideira antiaderente pequena e passe um pouco de manteiga com um guardanapo.
6. Aqueça a frigideira em fogo baixo e, quando estiver pronta, adicione uma concha de massa.
7. Deixe cozinhar lentamente.
8. Assim que ver bolhas na superfície, levante as panquecas com uma espátula e vire-as imediatamente.
9. Cozinhe por cerca de vinte segundos e coloque-as em um prato sem sobrepor.
10. Continue assim para toda a massa.
11. Sirva e saboreie a seu gosto com mel, Nutella ou geleia.
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