As árvores de salmão defumado fazem parte daquelas receitas-não receitas, porque são extremamente fáceis de realizar, mas são capazes de tornar o aperitivo de Natal delicioso e divertido.
Na verdade, também podem ser usadas como simpáticas marcadores de lugar, colocando em um pratinho para cada convidado.
Basta ter um pouco de habilidade manual, as formas certas e um ótimo salmão; tudo isso junto com um bom pão de forma nos permite exibir nossa criatividade na cozinha sem muitos sacrifícios.
Porque sabemos que nos dias de Natal, os almoços e jantares se sucedem num ritmo acelerado e há muitas coisas para preparar.
Podem ser preparadas com antecedência as árvores de salmão defumado, colocadas em um recipiente com tampa e então dispostas na mesa pouco antes de servir o aperitivo.
OUTRAS RECEITAS INTERESSANTES:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 10 Minutos
Porções: 2
Métodos de cozimento: Sem cozimento
Culinária: Italiana

241,05 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 241,05 (Kcal)
Instrumentos 28,19 (g) dos quais açúcares 3,73 (g)
Proteínas 19,88 (g)
Gordura 5,36 (g) dos quais saturados 1,09 (g)dos quais insaturados 3,15 (g)
Fibras 3,53 (g)
Sódio 1.218,92 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 64 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

Árvores de salmão defumado

8 fatias pão de forma
100 g salmão defumado
sementes de linhaça
sementes de gergelim

Passos

Árvores de salmão defumado

– Remover a crosta das fatias de pão de forma e cortá-las com formas de estrela de vários tamanhos.
– Cortar o salmão, fazendo um pouco de pressão para obter um corte limpo e depois sobrepor às estrelinhas de pão correspondentes.
– Em cada fatia, polvilhar algumas sementes e então começar a montar a árvore, partindo da estrela maior até chegar na menor.
– Espetar cada árvore com um palito de dente e finalizar com uma estrelinha feita de uma tira de abobrinha.
– A árvore de salmão defumado está pronta para ser servida.