- Dificuldade: Média
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 1 Hora
- Porções: 5
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 525,92 (Kcal)
- Instrumentos 57,45 (g) dos quais açúcares 27,60 (g)
- Proteínas 8,49 (g)
- Gordura 30,90 (g) dos quais saturados 12,26 (g)dos quais insaturados 9,51 (g)
- Fibras 0,94 (g)
- Sódio 53,64 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 40 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conselho e conservação da Cream Tart chocolate branco
A cream tart se conserva na geladeira por alguns dias sob uma cúpula de vidro.
Se quiser, você pode preparar as bases no dia anterior como eu fiz, ou então preparar a massa, congelar e usá-la quando necessário.
A massa pode ficar congelada por 2/3 meses, mas descongele-a na geladeira e não à temperatura ambiente.
