Hoje preparei coxa de frango com bacon e batatas, uma maneira diferente e saborosa de comer frango. Para cozinhar, eu escolhi a fritadeira a ar, mas o forno tradicional também funciona bem. Sabia que frango com batatas é um dos pratos mais amados pelos italianos. Em nossa família, gostamos muito. As batatas têm que ser super crocantes e o frango macio e suculento. Nós geralmente usamos frangos criados por nós mesmos. E acredite, a diferença é visível e perceptível. No blog, há muitas receitas de frango, compartilho algumas com você.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 6 coxas de frango
- 6 fatias bacon
- 3 batatas grandes
- q.b. óleo e sal
- q.b. alecrim seco
Ferramentas
- Faca
- Fritadeira a ar
Passos
Lave e descasque as batatas. Corte-as em pedaços e coloque-as na cesta da fritadeira a ar.
Envolva as coxas de frango com o bacon e coloque-as sobre as batatas.
Tempere com óleo, um pouco de sal e alecrim seco. Cozinhe por cerca de 30 minutos a 200º. Verifique de vez em quando se precisa virar.
