Os ninhos de chocolate são deliciosos e fáceis de fazer, uma ideia perfeita para as festas de Páscoa. Os ninhos são feitos com apenas três ingredientes, não requerem cozimento e trazem alegria às nossas mesas. Podem ser feitos junto com os pequenos, tenho certeza de que eles vão se divertir muito! São lindos também como ideia de presente, basta embalá-los com papel transparente e fitas coloridas. O chocolate que usei para fazer os ninhos é o chocolate amargo, mas pode ser ao leite também, agora vamos ver juntos como prepará-los!
Veja outras ideias :
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Inverno, Primavera
- Potência 256,75 (Kcal)
- Instrumentos 12,77 (g) dos quais açúcares 4,00 (g)
- Proteínas 6,04 (g)
- Gordura 20,84 (g) dos quais saturados 8,66 (g)dos quais insaturados 11,18 (g)
- Fibras 5,51 (g)
- Sódio 8,64 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 60 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes Ninhos de chocolate
- 230 g chocolate amargo (Você pode usar também chocolate ao leite)
- 70 g avelãs
- 70 g amêndoas
- 30 ovinhos (coloridos)
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Espátula
- 2 Colheres
- 10 Forminhas
- 1 Forma para muffin
- 1 Microondas
Passos Ninhos de chocolate
Para cerca de 10
Dentro de uma tigela, quebre o chocolate em pedaços, derreta no microondas ou em banho-maria. Quando o chocolate estiver derretido, adicione as avelãs preferencialmente torradas em pedaços grandes. Adicione também as amêndoas inteiras, mas se preferir, elas também podem ser cortadas em pedaços grandes.
Misture bem os ingredientes, depois prepare uma forma de muffin com as forminhas de papel, agora despeje a mistura de chocolate e frutas secas. Use duas colheres para criar uma pequena cavidade no centro.
Espere alguns minutos e coloque os ovinhos coloridos no centro, deixe os ninhos de chocolate secarem. Levará aproximadamente 2/3 horas, mas se quiser reduzir o tempo de descanso, basta colocá-los na geladeira por 30/40 minutos, retire-os das forminhas apenas quando estiverem completamente secos… E bom apetite!
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Conservação e variações dos ninhos de chocolate
Os ninhos de chocolate se conservam sob uma cúpula de vidro por uma semana, podem ser feitos usando qualquer tipo de chocolate, mas o chocolate branco precisa de mais tempo para endurecer. É preciso ter cuidado para não despejar muito chocolate em cada forminha, para não criar ninhos muito altos. Se quiser, pode substituir as frutas secas por cereais, o arroz tufado também é perfeito.
