Hoje vamos preparar juntos uma deliciosa e colorida salada de arroz negro com feta, milho e tomatinhos.
Esta receita é perfeita para um almoço leve, mas nutritivo, que irá te encher de energia e vitalidade. O arroz negro , com sua cor preta característica e seu sabor marcante, transforma uma simples salada de arroz em um prato de sabor gostoso e aparência atraente.
Prepare e leve para o escritório, à praia ou à piscina, ou aproveite com amigos durante um clássico churrasco. O sucesso é garantido.
Siga-me no INSTAGRAM ou no FACEBOOK para mais receitas ou vídeos
E falando em ARROZ NEGRO, você pode se interessar em:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- 300 g arroz negro
- 200 g feta
- 100 g milho
- 200 g tomatinhos cereja
- q.b. azeite de oliva extravirgem
- q.b. sal
- Algumas folhas hortelã (opcional)
Ferramentas
- Panela
- Tigela
- Faca
- Tábua de corte
Passos
Primeiro, lave o arroz negro em água corrente e depois cozinhe em bastante água salgada, seguindo as instruções da embalagem. Uma vez cozido, escorra e deixe esfriar.
Enquanto isso, lave os tomatinhos cereja e corte-os em 4. Corte o feta em cubos e escorra o milho.
Em uma tigela grande, junte o arroz negro, o feta, o milho e os tomatinhos. Tempere com azeite de oliva extravirgem, sal e misture delicadamente para que todos os ingredientes se integrem.
Nossa salada de arroz negro com feta, milho e tomatinhos está pronta. Podemos saboreá-la imediatamente ou guardá-la na geladeira e servir mais tarde.
Se desejar, decore o prato com algumas folhas de hortelã fresca.
Bom apetite!
Se gostou desta receita, você pode se interessar por:
5 saladas de massa para levar ao escritório
5 omeletes de verão para levar à praia
Conservação e dicas…
Conserva na geladeira em um recipiente com tampa hermética.
Consuma dentro de 2 dias
Siga-me no INSTAGRAM, FACEBOOK ou no YOU TUBE para mais receitas ou vídeos
Para voltar à Home clique AQUI
