Uva frita na fritadeira sem óleo é uma receita rápida para fazer uva assada para servir como acompanhamento de queijos e carnes brancas, como o filé de porco. Ou talvez como aperitivo, junto com nhoques fritos na fritadeira sem óleo e camarões empanados. A receita para fazer a uva frita na fritadeira sem óleo é muito simples, basta destacar as uvas, lavá-las e secá-las bem, depois cozinhar no cesto da fritadeira sem óleo, temperadas com óleo, sal e ervas aromáticas.
Uma receita para fazer uva na fritadeira sem óleo em uma versão salgada realmente saborosa e econômica em termos de energia. Se pensarmos que para fazê-la no forno teríamos que pré-aquecê-lo e quase dobrar o tempo de cozimento, isso nos faz entender que as receitas na fritadeira sem óleo nos fazem economizar muito, também em termos de tempo.
Agora vamos fazer a uva frita na fritadeira sem óleo!
Experimente estas combinações:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fritura sem óleo
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
- Potência 254,49 (Kcal)
- Instrumentos 45,75 (g) dos quais açúcares 38,70 (g)
- Proteínas 1,86 (g)
- Gordura 9,77 (g) dos quais saturados 1,49 (g)dos quais insaturados 0,14 (g)
- Fibras 2,54 (g)
- Sódio 295,86 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para a uva assada na fritadeira sem óleo
- 500 g uva branca
- 500 g uva preta
- 2 colheres azeite de oliva extra virgem
- 2 ramos segurelha (ou tomilho)
- 3 pitadas sal
- 2 pitadas pimenta
O que é necessário
- 1 Fritadeira sem óleo
- 1 Tigela
Procedimento
Destacar as uvas do ramo central, lave bem esfregando entre as mãos, escorra e seque-as com um pano limpo.
Distribua-as em uma tigela e tempere com todos os ingredientes, misture bem.
Distribua as uvas temperadas no cesto, programe a fritadeira sem óleo a 200º por 20 minutos e inicie o cozimento. Na metade do tempo, sacuda o cesto delicadamente para virar as uvas.
Mais dicas para a uva cozida na fritadeira sem óleo
Durante o cozimento, a uva liberará parte de seus sucos, se preferir, você pode cozinhar a uva em uma pequena assadeira de alumínio para retê-los.
