Receitas Deliciosas

Frittata de abobrinha e flores

in cucina con pina

•

in

  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 30 Minutos
  • Porções: 4
  • Métodos de cozimento: Fritura
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Primavera, Verão
151,42 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 151,42 (Kcal)
  • Instrumentos 3,37 (g) dos quais açúcares 0,60 (g)
  • Proteínas 8,68 (g)
  • Gordura 12,19 (g) dos quais saturados 3,32 (g)dos quais insaturados 2,85 (g)
  • Fibras 0,70 (g)
  • Sódio 663,92 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 95 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Sobre ovos

Tenho uma pequena curiosidade para contar, na China os ovos são conservados por longos períodos sob camadas de fertilizante que, obviamente, alteram a cor e o sabor. A clara se torna preta e a gema verde. Dizem aqueles que provaram esses ovos (também chamados de ovo centenário) que o sabor é surpreendente.

Tenho uma pequena curiosidade para contar, na China os ovos são conservados por longos períodos sob camadas de fertilizante que, obviamente, alteram a cor e o sabor. A clara se torna preta e a gema verde. Dizem aqueles que provaram esses ovos (também chamados de ovo centenário) que o sabor é surpreendente.

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in cucina con pina

Meu nome é Pina e minha paixão é a comida e a culinária em geral. No blog, eu me dedico a pratos regionais, como os da minha Sicília, a terra onde nasci. Mas também a pratos do Lácio, a terra que me acolhe há mais de 40 anos, mas, em geral, eu me ocupo de todas as regiões italianas. Viajar e conhecer são minha segunda paixão e, portanto, no meu blog não poderiam faltar pratos do "Mundo". Meu blog é dividido em seções simples e essenciais, como entradas, primeiros pratos, segundos pratos, acompanhamentos, pães e fermentados, geleias e conservas, vinhos e adegas e, obviamente, viagens, sobremesas e, por último, não poderia faltar um espaço dedicado ao gluten free. Receitas fáceis, explicadas passo a passo e sempre atualizadas.

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