O Creme Paraíso é um creme doce sem cozimento, de consistência encorpada, super delicioso. É perfeito para rechear bolos, cupcakes ou docinhos até mesmo de frutas.

Uma receita fácil e rápida, à base de apenas três ingredientes, para ter sempre em mente.

É um creme delicioso, perfeito para rechear, não escorre, compacto, facílimo, rapidíssimo sem cozimento e sem ovos.

O sabor é realmente muito parecido com o creme que encontramos dentro dos famosos lanches refrigerados e, portanto, recomendo experimentá-lo como recheio do clássico Bolo Paraíso para um resultado verdadeiramente incrível.

Uma receita facílima que se prepara em poucos minutos com poucos ingredientes e permitirá obter uma sobremesa de colher deliciosa e aveludada que pode ser saboreada sozinha ou acompanhada dos seus doces favoritos.

Mascarpone e chantilly e seu creme paraíso está pronto para ser saboreado. Você pode usar chantilly já adoçado como eu fiz ou chantilly sem açúcar ao qual pode adicionar uma colher de mel. No verão, é delicioso também para manter no freezer como falso sorvete.

O nome paraíso nos faz entender as características deste delicioso creme: macio, branco e espumoso, parecendo mesmo uma nuvem!

É tão bom que podemos até saboreá-lo com colher, colocá-lo em copinhos e servi-lo com biscoitos esfarelados, granulado de fruta fresca ou lascas de chocolate.

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 4 Pessoas
Métodos de cozimento: Sem cozimento
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

542,20 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 542,20 (Kcal)
Instrumentos 27,18 (g) dos quais açúcares 20,39 (g)
Proteínas 3,35 (g)
Gordura 48,75 (g) dos quais saturados 14,58 (g)dos quais insaturados 0,00 (g)
Fibras 0,00 (g)
Sódio 31,83 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 125 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

Creme Paraíso

250 g chantilly fresco (alternativamente chantilly vegetal)
250 g mascarpone
60 g açúcar de confeiteiro
1 colher de chá mel

Ferramentas

Batedeira Elétrica
Tigelas
Espátula

Passos

Creme Paraíso

Coloque o mascarpone em uma tigela, adicione o açúcar de confeiteiro e o mel e misture até ficar homogêneo e cremoso.
Em uma tigela, bata o chantilly bem frio da geladeira com a batedeira elétrica.
Quando a mistura de mascarpone estiver homogênea, adicione o chantilly em colheres, incorporando-o com uma espátula e movimentos delicados de baixo para cima, até criar uma mistura homogênea.
Use imediatamente seu Creme para suas preparações doces ou como sobremesa de colher.