
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Minuto
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2 pessoas
- Métodos de cozimento: Panela de pressão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera
Dicas:
Com o método de preparação descrito, os morangos se desfazem durante o cozimento e não se vêem pedaços, mas se preferir ver cubinhos de morango, quando os colocar na panela de pressão, reserve metade, depois continue conforme a receita.
Cozinhe o risoto por apenas 6 minutos, abra a panela de pressão conforme a receita e adicione os morangos, acenda o fogo baixo e cozinhe por mais 1 minuto, depois continue conforme a receita.