Um prato principal fácil de preparar, o macarrão com abobrinha e queijo robiola! Cremoso e cheio de sabor, com um creme envolvente e gostoso de sabor delicado, pronto em menos de 20 minutos.

Cremosos e saborosos, ideais para servir tanto quentes quanto à temperatura ambiente, para almoços e jantares em família ou entre amigos.

Outro dia eu estava com vontade de um prato cremoso, sem creme de leite e rápido de preparar. Então fiz esse delicioso macarrão com abobrinha e queijo robiola, depois saltei tudo na frigideira. Resultado? Delicioso! Se você gostar, pode adicionar um pouco de açafrão.

O macarrão com abobrinha e queijo robiola você pode levar com você em passeios ou na praia, verá que todos vão gostar! Eu usei massa curta como formato, mas você pode usar também espaguete, farfalle, conchiglioni, paccheri, fusilli, etc.

O queijo robiola, um queijo de pasta mole particularmente delicado e saboroso, geralmente é usado no lugar do creme de leite porque muitos acham que é menos calórico. Errado, o queijo robiola não é menos calórico que o creme de leite, só tem um sabor diferente que muitos preferem. Você pode substituí-lo pelo creme de leite, se preferir; se você for vegano, pode substituí-lo por creme de soja, de arroz ou de aveia e substituir o queijo por levedura nutricional em flocos.

Eu frequentemente uso o queijo robiola porque gosto muito, e a combinação com abobrinha é divina, experimente para crer! Prontos então para preparar comigo esses paccheri saborosos com abobrinha e queijo robiola?

Preparei para o almoço e meus sobrinhos lamberam os beiços, se você tiver convidados pode preparar, com certeza fará sucesso com pouco, um prato de preço acessível que faz sua deliciosa figura.