As pombinhas de massa folhada são docinhos deliciosos de massa folhada com uma textura crocante e um sabor delicado.
São perfeitas para acompanhar o café ou para uma sobremesa leve. São preparadas rapidamente e são muito econômicas. Pessoalmente, as considero o doce de última hora.
Esses deliciosos bocadinhos não podem faltar de jeito nenhum na Páscoa e durante o piquenique de Páscoa! Vão alegrar tanto os adultos quanto as crianças.
E para enriquecer a sua Páscoa não perca as seguintes receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 12
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Páscoa
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada
- 1 gema
- 2 colheres açúcar granulado
- q.b. açúcar de confeiteiro
Ferramentas
- Cortador de biscoitos
- Assadeira
- Papel manteiga
- Pincel
Passos
Pré-aqueça o forno a 180 graus e forre uma assadeira com papel manteiga
Desenrole a massa folhada e, com a ajuda de um cortador cortador de biscoitos em forma de colomba obtenha 12 formas. O número de peças obtidas pode variar dependendo do tamanho dos cortadores.
Coloque as pombinhas na assadeira forrada, pincele-as com a gema de ovo batida e polvilhe com açúcar granulado.
Asse a 180 graus por 15/20 minutos até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar. Sirva as pombinhas após polvilhar com bastante açúcar de confeiteiro.
Feliz Páscoa.
Conservação e dicas…
Conservar cobertos com uma cúpula de torta
Consumir em até 2 dias
Se não tiver massa folhada disponível, experimente com massa brisée.
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