Rolo com biscoito champagne e morangos! Com 5 ingredientes você faz um mega rolo com biscoito champagne e morangos! Sem forno

Sem cozimento, fácil e rápido de preparar, doce perfeito após o almoço ou jantar, ideal para o domingo.

O rolo é uma sobremesa ideal também para o verão, pois pode ser facilmente conservado na geladeira por alguns dias, bastará deixá-lo embrulhado no filme plástico no qual deve ser envolto para manter a forma. Fatiar é fácil, e isso o torna muito atraente uma vez servido, assumindo a forma de um verdadeiro redemoinho de sabor.

A receita do rolo de biscoito champagne é muito simples, prepara-se em pouco tempo e o creme é perfeito para quem adora esta combinação e doces com biscoitos.

O Rolo é uma sobremesa deliciosa que pode ser preparada com antecedência e que agrada a todos, experimente para acreditar!

Fatiar é fácil, e isso o torna muito atraente uma vez servido, assumindo a forma de um verdadeiro redemoinho de sabor.

Então, aqui está para você a receita com explicações e fotos passo a passo!

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de descanso: 6 Horas
Tempo de preparação: 30 Minutos
Porções: 6 Pessoas
Métodos de cozimento: Sem cozimento
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono

467,38 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 467,38 (Kcal)
Instrumentos 39,06 (g) dos quais açúcares 24,22 (g)
Proteínas 6,30 (g)
Gordura 33,09 (g) dos quais saturados 11,30 (g)dos quais insaturados 1,90 (g)
Fibras 1,15 (g)
Sódio 60,91 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

Rolo com biscoito champagne

16 biscoito champagne
250 g mascarpone
200 g creme de leite fresco para bater
70 g açúcar de confeiteiro
1/2 colher de chá baunilha
q.b. morangos
200 ml leite
q.b. hortelã (fresca opcional)
q.b. limão (raspas opcionais)

Ferramentas

Batedores elétricos
Filme plástico para alimentos

Passos

Rolo com biscoito champagne e morangos

Molhe os biscoitos champagne no leite e depois disponha-os sobre uma superfície coberta com filme plástico. (tenha cuidado para não encharcá-los muito).
(Molhe-os na medida certa, nem muito nem pouco, os biscoitos champagne devem dobrar, não quebrar).
Em uma tigela, bata o mascarpone com o creme de leite, o açúcar de confeiteiro, a baunilha e as raspas de limão.
Espalhe o creme sobre os biscoitos champagne.
(Guarde um pouco de creme na geladeira que usaremos depois para a decoração).
Disponha os morangos no centro.
(Procure morangos do mesmo tamanho e altura).
Depois, feche o rolo ajudando-se com o filme plástico, dando-lhe uma forma quase de pirâmide.
Coloque na geladeira por pelo menos seis horas.
(Ou deixe descansar no freezer por cerca de 1/2 horas).
Antes de servir, decore com o creme restante, frutas frescas e algumas folhas de hortelã.
Se quiser, pode polvilhar com açúcar de confeiteiro.
Bom apetite.