Chocolate quente com laranja e canela, uma versão aromatizada do clássico chocolate quente, fácil de fazer e irresistível.
Preparar o chocolate quente de laranja e canela é realmente simples e requer apenas alguns ingredientes que provavelmente você já tem na despensa. Você só precisa de leite, cacau em pó, açúcar mascavo, chocolate amargo e, naturalmente, as especiarias que tornam esta receita única. Em poucos minutos, sua cozinha será preenchida com um aroma envolvente e irresistível.
Esta versão aromatizada do clássico chocolate quente é perfeita para quem ama sabores intensos e combinações refinadas. A casca de laranja adiciona uma nota fresca e cítrica, enquanto a canela e a noz-moscada trazem um toque de calor e intensidade. A doçura do açúcar mascavo combina perfeitamente com o amargor do cacau, criando um equilíbrio de sabores que conquista desde o primeiro gole. E para os mais gulosos, uma cobertura de marshmallows macios derretidos na superfície transforma esta bebida em um pequeno pecado de gula.
Siga a receita passo a passo e descubra como é fácil servir uma bebida aromática e de sabor inconfundível.
No final da receita, na seção FAQ, respondi a algumas perguntas sobre esta preparação. Se você tiver outras dúvidas ou curiosidades, pode escrever um comentário ou usar o formulário de contato encontrado no final da página.
Você também pode gostar de:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 1Pessoa
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
- Potência 383,54 (Kcal)
- Instrumentos 36,19 (g) dos quais açúcares 22,39 (g)
- Proteínas 14,93 (g)
- Gordura 23,02 (g) dos quais saturados 14,33 (g)dos quais insaturados 8,01 (g)
- Fibras 7,87 (g)
- Sódio 11,19 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 300 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes do chocolate quente com laranja e canela
- 300 ml leite
- 1 colher açúcar mascavo
- 2 colheres cacau em pó
- 1 colher raspas de laranja
- 1 pitada noz-moscada
- Meia colher de chá canela em pó
- 20 g chocolate amargo
- q.b. marshmallow (para decorar)
Ferramentas
- Panela
- Batedor de mão
- Ralador de limão
- Caneca
Receita de chocolate quente com laranja e canela
Comece a preparar o chocolate quente com laranja e canela colocando na panela a quantidade prevista de leite ou bebida vegetal.
Adicione o açúcar mascavo, o cacau em pó, as raspas de uma laranja não tratada, a noz-moscada e a canela e misture bem com o batedor.
Leve ao fogão e aqueça o leite em fogo baixo até quase ferver.
Adicione o chocolate amargo e continue cozinhando até o chocolate derreter, mexendo com o batedor.
Transfira o chocolate para uma caneca e deixe esfriar por alguns minutos (não mais que 5).
Decore seu chocolate quente com laranja e canela com alguns marshmallows ou com alguns tufos de chantilly.
Chocolate quente com laranja e canela
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Você pode acompanhar este chocolate com os Biscoitos macios de cacau
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso usar leite vegetal no lugar do leite de vaca?
Sim, você pode substituir o leite de vaca por leite vegetal, como o de amêndoa, soja, aveia ou coco. Lembre-se de que cada leite vegetal tem um sabor característico que pode afetar o sabor final do chocolate.
Posso substituir o açúcar mascavo por outro adoçante?
Claro, você pode usar açúcar branco, mel, xarope de bordo ou adoçantes naturais como eritritol ou estévia. No entanto, o sabor e a consistência podem variar ligeiramente.
Como posso obter um chocolate mais espesso e cremoso?
Para uma consistência mais espessa, você pode adicionar uma colher de chá de amido de milho (maizena) ou fécula de batata enquanto cozinha o chocolate.
Se você ama chocolate, não perca a coleção Receitas de chocolate e cacau.
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