Lentilhas cozidas na panela de pressão

Lentilhas no molho na panela de pressão
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de descanso: 12 Horas
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 4 pessoas
  • Métodos de cozimento: Panela de pressão
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera

Dicas:

Quando colocar a panela em pressão, não coloque em fogo alto como normalmente se faz com a panela de pressão, dessa forma você evita que as leguminosas possam obstruir a válvula.

Quando as lentilhas estiverem cozidas, NÃO libere o vapor imediatamente, espere um minuto para evitar que as lentilhas obstruam a válvula quando o vapor sair.

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crisemaxincucina

Cris e Max unidos na vida com a grande paixão pela cozinha.

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