Bolo de Água, uma delícia que se prepara em poucos minutos, super macio e delicioso, perfeito para cafés da manhã e lanches do dia a dia. Eu o aromatizei com limão, mas baunilha ou rum, como aroma, também ficarão ótimos. Se você ama bolos, experimente o bolo do papai, um bolo para molhar que meu pai fazia quando eu era pequena.
Vamos ao trabalho e vamos preparar juntos o bolo de água.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 1 Peça
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para a preparação do bolo de água
- 300 g farinha 00
- 3 ovos
- 150 g água
- 100 g óleo de sementes
- 180 g açúcar
- 1 pacotinho fermento em pó para bolos
- 1 raspas de limão orgânico
Ferramentas
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- Forma de bolo 24 cm
- Batedeira elétrica
Passos para a preparação do bolo de água
Quebre os ovos e coloque-os inteiros em uma tigela. Comece a batê-los com a batedeira elétrica adicionando o açúcar. Quando estiverem claros e espumosos, ainda batendo com a batedeira elétrica, adicione o óleo.
Adicione a farinha peneirada alternando com a água. Adicione também o fermento peneirado. Termine com as raspas de limão peneiradas e sal. Misture com um batedor manual até obter uma mistura homogênea.
Unte uma forma de bolo de 24 cm. Despeje a mistura. Polvilhe com açúcar granulado e leve ao forno a 180°, estático, por cerca de 45 minutos, faça a prova do palito. Deixe esfriar antes de desenformar o bolo.
Conservação
Você pode conservar o bolo por dois ou três dias sob uma cúpula de vidro.