- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 3/4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
Dicas:
Tabela de conversão de leguminosas frescas e secas:
100 gramas de feijões secos correspondem a 200 gramas de feijões frescos, enlatados ou congelados.
100 gramas de grão-de-bico seco correspondem a 300 gramas de grão-de-bico enlatado ou congelado.
100 gramas de lentilhas secas correspondem a 250 gramas de lentilhas enlatadas ou congeladas.
