- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 325,88 (Kcal)
- Instrumentos 34,55 (g) dos quais açúcares 2,40 (g)
- Proteínas 12,35 (g)
- Gordura 16,47 (g) dos quais saturados 2,54 (g)dos quais insaturados 9,84 (g)
- Fibras 6,37 (g)
- Sódio 672,07 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 110 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação
Recomendo consumir o avocado toast com salmão imediatamente. No máximo, prepare todos os ingredientes com antecedência e monte no último minuto.
O creme de salmão conserva-se na geladeira por até 2 dias, em um recipiente hermético para que não entre ar e não oxide.
O creme de salmão conserva-se na geladeira por até 2 dias, em um recipiente hermético para que não entre ar e não oxide.
Dicas
Em vez de pão branco simples, você pode usar um pão multigrãos, um pão de sementes, um pão integral, pão de forma, etc.
Você pode enriquecer o seu avocado toast com salmão adicionando à pasta de abacate alguns tomatinhos, legumes grelhados, sementes oleaginosas variadas.
Se quiser, você pode tentar adicionar também um ovo poche!
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