O pudim de chocolate com caquis e biscoitos

Uma sobremesa rápida, dietética, sem cozimento e com apenas 4 ingredientes você pode fazer um lanche saudável e genuíno para seus filhos.
Hoje quero apresentá-lo com caquis e também com pêssegos duros. Mas ao mesmo tempo podemos fazê-lo também com bananas.
Esta é uma ótima solução para aqueles que não gostam de frutas.
Faremos o pudim de chocolate com caquis e biscoitos com um mixer de imersão, mas podemos fazê-lo com um liquidificador de jarro e também com o Bimby.
Prepara-se em 3 minutos e depois de endurecer na geladeira por 2 horas podemos saboreá-lo
Os caquis fornecem minerais como potássio e vitaminas como a C, úteis para combater a retenção de líquidos.

Melhoram, também, a funcionalidade do fígado, ajudando a eliminar toxinas. Além disso, são uma boa fonte de fibras, preciosas para a regularidade intestinal.
O caqui é uma fruta bastante energética devido à quantidade significativa de açúcares: por isso, o consumo de caquis é desaconselhado para quem sofre de diabetes ou obesidade, mas recomendado em caso de falta de apetite, estresse psicofísico e esportes.

Estas receitas foram pensadas para você:

O pudim de chocolate com caquis e biscoitos

Custo: Muito econômico
Tempo de descanso: 2 Horas
Tempo de preparação: 4 Minutos
Porções: 4
Métodos de cozimento: Sem cozimento
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Outono, Inverno

405,85 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 405,85 (Kcal)
Instrumentos 58,54 (g) dos quais açúcares 27,30 (g)
Proteínas 7,58 (g)
Gordura 19,85 (g) dos quais saturados 8,90 (g)dos quais insaturados 10,07 (g)
Fibras 9,84 (g)
Sódio 177,51 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

Vamos às compras

300 g caquis (caquis maçãs, pêssegos ou bananas)
2 colheres cacau em pó amargo (cheias)
200 g biscoitos secos de chocolate (ou os que você preferir)
q.b. amêndoas
q.b. açúcar de confeiteiro (opcional)

O pudim de chocolate com caquis e biscoitos

Ferramentas

O que precisamos para fazer

1 Faca
1 Liquidificador ou o Bimby
1 Forma de 22 cm em silicone em forma de anel

Passos

Para fazer

Descasque a fruta, retire a parte verde
corte em pedaços e coloque em uma tigela. Se usar caquis maçãs, que são mais duros, adicione 2 colheres de água para cada 150 g de fruta.
Junte o cacau em pó amargo e bata. Se utilizar o Bimby, 20 seg vel 8.
Bata até obter uma mistura lisa e homogênea.
Agora esmague grosseiramente os biscoitos com as mãos e transfira metade dos biscoitos para a base da forma.
depois despeje metade da mistura e..
em seguida o restante dos biscoitos,
e por fim toda a mistura restante
Agora, basta deixar o pudim de chocolate com caquis e biscoitos endurecer na geladeira por pelo menos 2 horas.
Passado o tempo, vire a forma em um prato,
com muito cuidado,
e finalize com uma volta de amêndoas ao redor e uma pitada de açúcar de confeiteiro.
O pudim de chocolate com caquis e biscoitos está pronto para ser servido