- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 12
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 138,36 (Kcal)
- Instrumentos 16,95 (g) dos quais açúcares 2,05 (g)
- Proteínas 5,99 (g)
- Gordura 5,55 (g) dos quais saturados 2,11 (g)dos quais insaturados 1,16 (g)
- Fibras 1,91 (g)
- Sódio 263,86 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 40 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação
Os bolinhos de couscous podem ser armazenados na geladeira por 2 dias, em um recipiente hermético. Recomendo aquecê-los antes de consumir.
Dicas
Como mencionado, para preparar os bolinhos de couscous você pode usar qualquer tipo de legume.
Você pode adicionar atum à massa para torná-los ainda mais saborosos.
Você pode cozinhar os bolinhos de couscous na fritadeira a ar pré-aquecida a 180°C por 20 minutos, virando na metade do tempo.
Você pode fritar os bolinhos de couscous em óleo vegetal.
Em vez do provolone, você pode usar seu queijo derretido preferido.
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