Name: O pudim de caqui e de loti
Prep time: 3 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 150 g caquis (loti ou caco mela ou banana); 1 colher cacau em pó sem açúcar (cheia)

O pudim de caqui e de loti

Uma sobremesa de colher rápida, dietética, sem cozimento e com apenas 2 ingredientes está fazendo sucesso na internet.
Hoje quero apresentá-la com caqui caco mela e também com os loti que são mais duros. Mas ao mesmo tempo podemos fazer também com bananas.
Esta é uma ótima solução para aqueles que não gostam de frutas.
O pudim de caqui e loti nós vamos fazer com um liquidificador de imersão, mas podemos fazer com um liquidificador de jarra e também com o Bimby.
Prepara-se em 3 minutos e depois de endurecido na geladeira por 2 horas, podemos saboreá-lo.
Os caquis fornecem minerais como potássio e vitaminas como a C, úteis para combater a retenção de líquidos. Melhoram ainda a funcionalidade do fígado, ajudando a se livrar das toxinas. Além disso, são uma boa fonte de fibras, valiosas para a regularidade intestinal.
O caqui é uma fruta bastante energética devido à quantidade significativa de açúcares: por causa disso, o consumo de caqui é desaconselhado para quem sofre de diabetes ou obesidade, mas recomendado em caso de falta de apetite, estresse físico e psicológico e esportes.

Pensei nessas receitas para você:

Custo: Muito econômico
Tempo de descanso: 2 Horas
Tempo de preparação: 3 Minutos
Porções: 2
Métodos de cozimento: Sem cozimento
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Outono, Inverno

109,50 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 109,50 (Kcal)
Instrumentos 28,42 (g) dos quais açúcares 9,84 (g)
Proteínas 5,34 (g)
Gordura 3,57 (g) dos quais saturados 2,03 (g)dos quais insaturados 1,31 (g)
Fibras 11,95 (g)
Sódio 6,00 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes

Vamos às compras

150 g caquis (loti ou caco mela ou banana)
1 colher cacau em pó sem açúcar (cheia)

O pudim de caqui e de loti

Ferramentas

O que precisamos para fazer

2 Tigelas
1 Faca
1 Liquidificador de imersão ou o Bimby

Passos

Para fazer

Descasque a fruta, retire a parte verde
corte em pedaços e coloque dentro de uma tigela. Se usar caqui caco mela, que é mais duro, adicione 2 colheres de água.
Junto com o cacau em pó sem açúcar.
Bata tudo
até obter uma mistura lisa e homogênea.
Nesse ponto, transfira a mistura para 2 taças de pudim e coloque na geladeira por pelo menos 2 horas.
Após esse tempo, o pudim de caqui e de loti está pronto para ser saboreado.