Bolo de Leite Condensado

O bolo de leite condensado é um doce macio e fofo, perfeito para o café da manhã de toda a família. Preparei este doce com o leite condensado que tinha na geladeira e que precisava usar antes de vencer. Se quiser, pode substituí-lo pela mesma quantidade de leite de vaca ou até por uma bebida vegetal. Você pode fazer este doce usando uma forma de bolo; se não tiver, pode usar uma ou mais formas de pão. Prontos para começar?

RECEITAS PARA EXPERIMENTAR:

Bolo de Leite Condensado
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 8
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes do Bolo de Leite Condensado

  • 1 leite condensado Nestlé (350 g)
  • 200 g farinha 00
  • 3 ovos
  • 80 g leite
  • 60 g óleo de girassol
  • 1 pacote fermento em pó para bolos
  • 1 pitada sal
  • 2 colheres de chá granulado de chocolate (20)

Passos do Bolo de Leite Condensado

  • Em uma tigela, coloque os ovos e o óleo e, com a ajuda de um batedor, misture os dois ingredientes. Adicione o leite condensado; se optar pelo leite normal ou bebida vegetal, bata os ovos com 180 g de açúcar.

    Bolo de Leite Condensado
  • Adicione a farinha e o fermento peneirados anteriormente, acrescente uma pitada de sal e mexa novamente para misturar todos os ingredientes. 

  • Preencha uma forma de bolo untada e enfarinhada. Decore a superfície com granulado de chocolate.

  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por cerca de 35/40 minutos (sempre ajuste de acordo com seu forno). Antes de retirar do forno, faça o teste do palito: se sair seco, o bolo está pronto.

  • Bolo de Leite Condensado
  • Deixe esfriar o seu bolo de leite condensado antes de transferi-lo para um prato de servir.

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