As pinhas de chocolate são docinhos preparados principalmente durante o período natalino e podem ser apreciados como uma simples sobremesa ou para decorar bolos temáticos.
Ao vê-las tão bonitinhas e cenográficas, nem parece que leva pouquíssimos minutos para fazê-las sem nem mesmo precisar ligar o forno. De fato, as pinhas de chocolate são doces sem cozimento obtidos misturando biscoitos triturados com leite, manteiga e cacau em pó e decorados com cereais de cacau em formato de barquinha que lembram as escamas das pinhas.
Agora tire um minuto para ler a receita e depois cozinheMOS e comaMOS!!
Veja também
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 5
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
- 250 g biscoitos de cacau
- 25 g manteiga
- 100 ml leite
- 25 g cacau amargo em pó
- q.b. Cereais de cacau (em barquinha)
- q.b. açúcar de confeiteiro
Ferramentas
- 1 Triturador
- 1 Tigela
Passos
Para preparar as pinhas de chocolate, comece triturando os biscoitos com um triturador.
Uma vez obtido um pó fino, transfira para uma tigela e adicione a manteiga derretida (em banho-maria ou no micro-ondas), o leite e o cacau em pó.
Misture os ingredientes primeiro com um garfo e depois com a mão para compactar a massa, que deve ficar homogênea e macia para ser moldada.
Continue dividindo a mistura em cinco partes e, com as mãos ligeiramente úmidas, dê a cada uma delas a forma de um cone com a base larga voltada para baixo.
Agora comece a inserir, de cima para baixo, os cereais nos cones de chocolate, de modo que as diversas filas de cereais fiquem ligeiramente deslocadas umas das outras para recriar o motivo característico das pinhas.
Finalize a preparação com uma pitada de açúcar de confeiteiro 😉.
Siga-me também no:
Instagram: https://www.instagram.com/cuciniamo_e_mangiamo/
Facebook: https://www.facebook.com/cuciniamo_e_mangiamo-106783724456299
