Hoje, para o café da manhã, preparei o bolo fofinho de iogurte. É realmente fofo como uma nuvem e eu quase sempre repito. Molhado no café é delicioso. Minha filha Chiara também o leva para o lanche na escola. Eu aromatizei com casca de limão, mas você pode substituir tranquilamente por casca de laranja ou até baunilha. É bom sempre.
Deixo também algumas outras receitas de bolo, se você também o ama como eu.
Me conte qual é a sua receita favorita.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 80 g óleo de sementes
- 150 g açúcar
- 3 ovos
- 200 g farinha
- 1 pacote fermento para bolos
- casca de 1 limão
- 150 g iogurte natural
Ferramentas
- 1 Tigela de vidro
- 1 Espátula de silicone
- 1 Forma de Bolo
- 1 Batedeira Planetária
Passos
Na tigela do Bimby, pulverize o açúcar com a casca do limão por 10 segundos na velocidade turbo.
Adicione o restante dos ingredientes e misture por 2 minutos na velocidade 5.
Transfira a mistura para a forma untada e enfarinhada e asse por 40 minutos a 180°.
