Cookies café e chocolate. Biscoitos simples e rápidos de preparar: perfeitos para o café da manhã e o lanche.
Os cookies café e chocolate são biscoitos muito simples de preparar. Deliciosos para petiscar a qualquer momento do dia. Perfeitos para mergulhar no leite, no cappuccino ou no chocolate quente.
A preparação é muito simples, e você não precisará de nenhum equipamento especial: basta ter uma tigela e um garfo.
Para deixar os biscoitos super saborosos, adicionei ao preparo o chocolate ao leite em lascas, mas você pode usar o tipo de chocolate que mais gosta ou, alternativamente, as gotas de chocolate.
Mas vamos ver agora como preparar os cookies café e chocolate.
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Você também pode gostar destas receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: depende do tamanho
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 ovo
- 80 g açúcar
- 300 g farinha 00
- 60 g café
- 40 g óleo de girassol
- Meia colher fermento em pó para doces
- 50 g chocolate (em lascas)
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Garfo
- 1 Assadeira
- 1 Papel manteiga
Como preparar os cookies café e chocolate
Dentro de uma tigela, coloque o ovo e o açúcar. Misture com um garfo.
Adicione o café e o óleo. Misture sempre com o garfo.
Adicione a farinha e o fermento. Comece a misturar com o garfo, depois, quando não conseguir mais, adicione o chocolate picado e continue amassando com as mãos até obter uma massa macia e compacta.
Pegue pequenos pedaços de massa, forme bolinhas com as mãos e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Asse em forno pré-aquecido, estático a 180 graus e deixe cozinhar por cerca de 15/20 minutos. Não se esqueça de verificar os tempos de cozimento conforme o seu forno.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Sirva-se à vontade.
