O Chá de gengibre, limão e mel é uma bebida deliciosa e saudável que pode ser preparada em casa de forma simples e rápida, combinando habilmente notas picantes (o gengibre), frescas e cítricas (o limão).
O protagonista indiscutível deste chá é o gengibre, com seu sabor aromático e levemente picante. Sua intensidade pode variar dependendo da quantidade de gengibre utilizada e do tempo de infusão.
Quanto mais tempo o gengibre permanecer em infusão, mais intenso e picante será seu sabor. Nós gostamos dele mais picante, mas se for a primeira vez que você faz, comece gradualmente.
O chá de gengibre e limão é um prazer de saborear em qualquer momento do dia. Quente e envolvente no inverno, fresco e refrescante no verão, esta bebida é sempre uma escolha acertada para se mimar e cuidar de si.
Mas agora vamos ver juntos como fazer a receita do Chá de gengibre, limão e mel. Prepare os ingredientes e vamos começar.
E se você experimentar, não se esqueça de me contar nos comentários na minha página do Facebook AQUI. Estou te esperando.
Gabriella
Outras receitas para experimentar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 1
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
- 1 xícara água
- gengibre fresco (2-3 fatias a gosto)
- 1 fatia limão
- 1 colher de chá suco de limão
- 1 colher de chá mel
Ferramentas
- 1 Chaleira
- 1 Espremedor
- 1 Xícara
Passos
Primeiro, leve a água para ferver em uma panela ou usando uma chaleira elétrica. Enquanto isso, corte as fatias de gengibre fresco e esprema o suco de meio limão (você vai precisar de 1 colher de chá, a gosto). Se preferir um sabor mais intenso, você pode ralar o gengibre em vez de fatiá-lo.
Assim que a água ferver, desligue o fogo e adicione as fatias de gengibre e a fatia fina de um limão. Deixe em infusão por cerca de 5-10 minutos, dependendo da intensidade de sabor que você deseja.
Após o tempo de infusão, despeje o chá na xícara, adicione o suco de limão e o mel. Mexa bem para dissolver o mel. O chá de gengibre, limão e mel está pronto para ser saboreado!
Até a próxima receita.
Conservação
Você pode conservar o Chá de gengibre, limão e mel em temperatura ambiente por até 4-6 horas, em um local fresco e seco, longe de fontes de calor e luz direta.
Ou, você pode guardar o chá na geladeira por até 24 horas. É importante conservá-lo em um recipiente hermético para evitar que absorva odores e sabores indesejados.
O chá de gengibre, limão e mel não é adequado para congelamento, pois pode perder suas propriedades e sabor.
Conselhos e Sugestões
– A gosto, você pode variar a quantidade de gengibre, limão e mel de acordo com suas preferências pessoais.
– Mel: além de adoçar o chá, também possui propriedades antibacterianas, calmante para a tosse e alívio para a garganta.
– Gengibre: tem propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar a aliviar náuseas e dores de garganta.
– Limão: é rico em vitamina C e possui propriedades antioxidantes.
– Variações: Você pode adicionar outras especiarias como anis estrelado, canela ou cúrcuma para enriquecer o sabor e as propriedades do chá, ou 1 ramo de alecrim, ou algumas folhas de sálvia.
Avisos
– Para algumas pessoas, o gengibre pode causar azia ou distúrbios gastrointestinais. Se você sofre de problemas estomacais, consulte seu médico antes de consumir regularmente chás de gengibre.
– Para algumas pessoas, o gengibre pode causar azia ou distúrbios gastrointestinais. Se você sofre de problemas estomacais, consulte seu médico antes de consumir regularmente chás de gengibre.
– Para algumas pessoas, o gengibre pode causar azia ou distúrbios gastrointestinais. Se você sofre de problemas estomacais, consulte seu médico antes de consumir regularmente chás de gengibre.
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