Os corações de massa folhada com presunto e queijo são uma deliciosa entrada perfeita para um aperitivo no Dia dos Namorados ou para qualquer outra ocasião especial.
Esta receita é particularmente fácil e rápida de preparar e não só conquista pelo seu aspecto romântico em forma de coração, mas também pelo seu sabor envolvente e rico.
Preparados com poucos ingredientes e uma apresentação em forma de coração, estes petiscos se tornarão uma opção encantadora para enriquecer seu menu.
E a propósito de massa folhada, não perca as seguintes receitas:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10-12 corações
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Dia dos Namorados
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada
- 100 g queijo fresco cremoso
- 100 g presunto
- q.b. azeitonas pretas
- q.b. feijões secos
Ferramentas
- Assadeira
- Papel manteiga
- Cortador de biscoito em forma de coração
Passos
Pré-aquecemos o forno a 180 graus e forramos uma assadeira com papel manteiga.
Desenrolamos a massa folhada e com a ajuda de um cortador de biscoito em forma de coração fazemos 10/12 corações.
A quantidade de peças obtidas varia de acordo com o tamanho dos cortadores.
Colocamos os corações na assadeira forrada e com um cortador de biscoito menor fazemos uma incisão de corações dentro dos moldes. Tenha cuidado para não furar a massa.
Distribuímos os feijões na parte central dos corações (veja a foto) tomando cuidado para deixar as bordas livres.
Assamos a 180 graus por 12/15 minutos até dourar, depois retiramos do forno e deixamos esfriar.
Recheamos a parte central das nossas tartines com queijo fresco cremoso, presunto e decoramos com uma azeitona.
Os nossos corações de massa folhada com presunto estão prontos.
Feliz celebração!
Armazenamento e dicas …
Conservar cobertos por uma tampa de bolo.
Consumir no mesmo dia, pois a massa folhada com queijo tende a amolecer.
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