Rolinhos de pão com mortadela e queijo, com granulado de pistache, entrada fácil e rápida, perfeita para um buffet, um aperitivo ou um lanche com amigos.
Fáceis, saborosos e sem cozimento, são muito versáteis: na verdade, você pode recheá-los com o que mais gosta e/ou tem na geladeira. Eu os preparei com mortadela e queijo cremoso, mas, na realidade, você pode escolher a combinação de frios e queijos que preferir. Alguma ideia? Bresaola, rúcula e queijo de cabra, salmão, Philadelphia e rúcula, presunto, maionese e cogumelos, salada russa… Prepare de vários modos diferentes para agradar até os paladares mais exigentes, já que são muito fáceis de fazer.
Vamos ver juntos como realizar a receita dos Rolinhos de pão com mortadela e queijo. Prepare os ingredientes que vamos começar.
E se você experimentar, não esqueça de me contar nos comentários na minha página do Facebook AQUI. Espero você lá.
Gabriella
Outras receitas saborosas para experimentar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4Pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 4 fatias pão para sanduíche (fatia longa sem crosta)
- 200 g mortadela com pistaches
- 2 pacotes queijo cremoso
- q.b. granulado de pistache
Ferramentas
- 1 Superfície para amassar
- 1 Rolo de massa
- Filme plástico
Passos
Primeiro, pegue as fatias de pão para sanduíche (aquelas longas, sem crosta) e pressione-as levemente com o rolo. Assim, elas se enrolarão melhor. Eu as coloquei lado a lado duas a duas e as pressionei bem para fazer com que grudassem umas nas outras. Depois, as cobri com o queijo cremoso.
Usei o novo queijo da Galbani, Nuvola. Ele é muito cremoso e se espalha muito bem. Se você usar a Philadelphia, recomendo trabalhá-la bem com um garfo antes de espalhá-la no pão.
Depois, cubra o queijo com a mortadela e enrole o pão do lado mais curto e envolva os rolinhos obtidos com o filme plástico. Coloque na geladeira por pelo menos 1 hora.
Antes de servir, cubra a superfície dos rolinhos com mais queijo cremoso, faça-os rolar no granulado de pistache, corte em fatias e sirva.
Aqui estão os Rolinhos de pão com mortadela e queijo prontos. Bom apetite!
Até a próxima receita.
Conservação
Você pode conservar os rolinhos de pão para sanduíche por alguns dias na geladeira, embrulhados em filme plástico ou fechados em um recipiente hermético.
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso preparar os rolinhos de pão no dia anterior?
Claro, você pode preparar os rolinhos no dia anterior, guardá-los na geladeira embrulhados em filme plástico e, no dia seguinte, cobri-los com queijo cremoso e granulado de avelãs, depois cortá-los em fatias.
