TORTINHAS SEMIFRIAS de MORANGO e PISTACHE, doce individual fácil e rápido de fazer em 10 minutos, receita deliciosa com ingredientes simples.
As tortinhas semifrias de morango e pistache são a sobremesa perfeita para quem ama combinar o frescor da fruta com a cremosidade do creme de leite. O pistache combina harmoniosamente com a doçura levemente ácida dos morangos, criando um contraste irresistível ao paladar. Esta sobremesa é a solução ideal para o verão, quando se deseja algo delicioso mas leve e, acima de tudo, sem necessidade de forno.
As tortinhas semifrias são também perfeitas para serem preparadas antecipadamente: conservam-se bem na geladeira ou no freezer e podem ser servidas no momento oportuno, para surpreender os convidados com uma sobremesa de efeito wow. Um verdadeiro triunfo de cores e sabores que conquista à primeira vista.
A característica que torna estas tortinhas semifrias de morango e pistache particularmente amadas é a rapidez de preparação. Em menos de 10 minutos, pode-se montar tudo, deixando que o repouso na geladeira faça o resto. Isso as torna perfeitas mesmo para quem tem pouco tempo mas não quer abrir mão de uma sobremesa refinada.
Seja um jantar entre amigos, um almoço de domingo ou uma festa de aniversário, as tortinhas semifrias de pistache e morango são sempre um sucesso garantido. O efeito individual adiciona praticidade e elegância, permitindo servir cada convidado com uma pequena delícia de grande sabor.
Sigam-me na cozinha hoje, temos as tortinhas semifrias de morango e pistache.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 5Unidades
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- 250 g creme de leite vegetal para bater
- 150 g morangos
- 2 colheres de sopa açúcar
- 3 colheres de sopa pasta de pistache
- 1 colher de sopa granulado de pistache
- 2 colheres de sopa farinha de pistache
Passos
Lave e corte os morangos e coloque-os em uma panela com o açúcar e 50 ml de água.
Cozinhe por cerca de 5 minutos e depois bata com um mixer.
Bata o creme de leite com os morangos e misture bem.
Derreta a pasta de pistache com 2 colheres de leite ou creme de leite, adicione o granulado de pistache e recheie uma forma para tortinhas.
Coloque no freezer por 15 minutos, depois retire do freezer e preencha com a mousse, coloque de volta no freezer por pelo menos 30 minutos.
Bon appétit
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TORTINHAS SEMIFRIAS de MORANGO e PISTACHE
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FAQ (Perguntas e Respostas) TORTINHAS SEMIFRIAS de MORANGO e pistache
Posso preparar as tortinhas semifrias de morango e pistache antecipadamente?
Sim, essas tortinhas são perfeitas para serem preparadas antecipadamente. Você pode conservá-las na geladeira por alguns dias ou congelá-las e tirá-las pouco antes de servir.
São adequadas para o verão?
Absolutamente sim! São doces frescos e leves, ideais para o verão porque não requerem cozimento e são servidos frios.
Qual tipo de pistache é melhor usar para o creme?
Para um creme aveludado e saboroso, recomenda-se o uso de pistache puro 100%, de preferência de Bronte, ou um bom creme de pistache para passar sem adição de açúcares.
Posso substituir os morangos por outra fruta?
Sim, você pode usar framboesas, mirtilos ou pêssegos, mas os morangos são perfeitos para equilibrar o sabor intenso do pistache.
Como decorá-las?
Você pode decorá-las com morangos frescos, granulado de pistache, folhas de hortelã e uma leve polvilhada de açúcar de confeiteiro.
