CALZONI BATATAS e SPECK rápidos

CALZONI BATATAS e SPECK rápidos e fáceis, receita muito gostosa para fazer em poucos minutos, ideia perfeita para a praia, ótimos para a praia com um recheio simples e delicioso.

Os calzoni batatas e speck são a solução perfeita para quem procura um prato saboroso, gostoso e simples de preparar. Ideais para um jantar informal, um aperitivo delicioso ou um happy hour caseiro com amigos, esses calzoni combinam dois ingredientes perfeitos entre si: a delicadeza das batatas e o sabor marcante do speck. Tudo isso envolvido em uma massa fácil e rápida, pronta em poucos minutos, sem longas esperas de fermentação.

Esses calzoni batatas e speck conquistam pela sua versatilidade: podem ser preparados na frigideira, no forno, fritos, com diferentes massas, desde a clássica massa de pizza até a massa folhada ou brisée. Perfeitos para quem busca receitas rápidas, esses calzoni se transformam facilmente em snacks para levar ao trabalho ou em passeios.

Quando se fala de calzoni rápidos, pensa-se imediatamente em receitas práticas que podem ser preparadas até na última hora. Esse é justamente o ponto forte dos calzoni: requerem poucos ingredientes, quase sempre presentes na despensa ou na geladeira, e se prestam a inúmeras variações.

Sigam-me na cozinha, hoje temos os calzoni batatas e speck rápidos.

CALZONES DE BATATA e SPECK rápidos
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de preparação: 15 Minutos
  • Porções: 4 Peças
  • Métodos de cozimento: Forno, Fritura a ar, Fogão
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

  • 200 g farinha 00
  • 100 ml água
  • 1 colher de chá fermento instantâneo para preparações salgadas
  • 200 g batatas
  • 120 g speck
  • 150 g provolone

Passos

  • Despeje a farinha em uma tigela, adicione o fermento, a água e misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.

  • Divida a massa em 3 ou 4 pedaços e abra com o rolo.

  • Lave, descasque as batatas e rale-as com um ralador de furos grandes.

  • Abra a massa e recheie apenas metade com as batatas, o speck e o provolone em fatias, depois feche ao meio.

  • Sele bem as bordas, coloque-as na cesta da fritadeira a ar, unte com óleo e cozinhe a 190º por 8 minutos, depois vire e cozinhe por mais 2-3 minutos.

  • Ou cozinhe no forno a 180º por cerca de 15 minutos ou na frigideira virando-os.

    Bon appétit
    Se você gosta da receita, clique nas estrelinhas no final do artigo. OBRIGADO!

CALZONI BATATAS e SPECK rápidos e fáceis

ME SIGA NO TELEGRAM ATIVE AS NOTIFICAÇÕES
ME SIGA NO TIKTOK
SIGA ARTE IN CUCINA NO INSTAGRAM
AQUI OUTRAS RECEITAS

FAQ (Perguntas Frequentes) CALZONI BATATAS e SPECK rápidos e fáceis

  • Como deixar os calzoni batatas e speck ainda mais saborosos?

    Para destacar o sabor dos calzoni batatas e speck rápidos, pode-se adicionar queijos derretidos como provolone defumado ou scamorza, ou uma pitada de parmesão dentro do recheio. Também uma pitada de pimenta preta ou alecrim picado podem fazer a diferença.

  • Que tipo de massa usar?

    Para prepará-los, você pode fazer uma massa com farinha, água, óleo e sal. É uma base simples, rápida de amassar e pronta imediatamente para cozinhar na frigideira ou no forno.

  • Podem ser preparados com antecedência?

    Absolutamente sim. Você pode prepará-los com antecedência e guardá-los na geladeira por algumas horas antes de cozinhá-los. Ou cozinhe-os e aqueça-os na hora: eles permanecem macios e saborosos mesmo no dia seguinte.

  • Quais variações existem?

    Existem muitas variações: você pode adicionar abobrinha, cebola, cogumelos ou substituir o speck por presunto cozido, salame ou bacon. Até as batatas podem ser enriquecidas com ervas aromáticas ou amassadas para criar um recheio mais cremoso.

Author image

vickyart

Receitas fáceis e rápidas para todos, ideias perfeitas para adultos e crianças.

Read the Blog