- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: doses para 8 peças
- Métodos de cozimento: Fogão
Conselhos e conservação
– Como mencionei na introdução, você também pode usar a farinha de espelta ou de kamut e o iogurte de soja, assim conseguindo uma versão vegetal e sem lactose desta receita.
– Este pão de iogurte sem fermentação é bom de qualquer jeito. Algumas dicas? Recheie-o com legumes, queijos e/ou embutidos exatamente como se fosse uma piadina. Ou esfregue-o, ainda quente, com alho e pincele com óleo (ou manteiga derretida) e salsinha… eu adoro!
Excelente também acompanhado com molhos: homus de grão-de-bico, molho tzatziki, guacamole…
Enfim, realmente dê asas à sua imaginação como sempre nestes casos 🙂
– Recomendo servir este pão imediatamente quando estiver pronto, então ainda quente; se sobrar, você pode guardá-lo na geladeira por um dia e aquecê-lo conforme necessário, ou armazená-lo no congelador por cerca de 1 mês.
– Recomendo servir este pão imediatamente quando estiver pronto, então ainda quente; se sobrar, você pode guardá-lo na geladeira por um dia e aquecê-lo conforme necessário, ou armazená-lo no congelador por cerca de 1 mês.
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