A COROA DE MASSA FOLHADA COM MAÇÃS E CANELA é uma sobremesa simples e irresistível, perfeita para o café da manhã ou lanche. A suave massa folhada combina perfeitamente com o sabor doce e ligeiramente ácido das maçãs, enquanto a canela adiciona uma nota quente e especiada que torna este bolo realmente especial.

Para preparar a coroa, vamos precisar de poucos ingredientes, massa folhada pronta, maçãs, geleia, açúcar e canela. A pincelada com ovo dá à superfície uma douração convidativa, enquanto o açúcar granulado cria uma fina crosta realmente saborosa e atraente.

Uma vez assada, a coroa apresenta um aspecto rústico e atraente, pronta para ser degustada. O toque final de açúcar de confeiteiro completa a estética e adiciona uma delicada camada de doçura. Sirva acompanhada de uma xícara de chocolate quente ou de uma simples xícara de chá.

E falando em massa folhada, pode te interessar…

Coroa de massa folhada com maçãs e canela

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 20 Minutos
Porções: 8
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

1 rolo massa folhada (redonda)
2 maçãs
5 colheres de sopa geleia
q.b. canela
q.b. suco de limão
1 ovo
1 colher de sopa açúcar granulado
q.b. açúcar de confeiteiro (para polvilhar)

Ferramentas

Assadeira
Tigela

Passos

Pré-aqueça o forno a 180 graus
Descasque as maçãs, retire o miolo e corte em cubinhos.
Coloque-as em uma tigela e adicione o suco de limão para evitar que escureçam.
Desenrole a massa folhada e coloque-a com seu papel manteiga em uma assadeira redonda.
Posicione a tigela no centro da massa estendida. Espalhe a geleia e adicione as maçãs escorridas. Polvilhe com canela a gosto.
Remova a tigela e faça 4 cortes no círculo livre para obter 8 fatias como na foto.
Dobre cada fatia em direção à borda da assadeira e sele com as mãos.
Pincele com o ovo batido e polvilhe com açúcar granulado.
Leve ao forno e asse por cerca de 25/30 minutos até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar.
Transfira a nossa coroa para uma tábua redonda ou prato de torta e polvilhe com açúcar de confeiteiro.