Vocês já tentaram preparar os BISCOITOS NUTELLOTTI?
A receita é muito simples e requer apenas três ingredientes: um ovo, farinha e o famoso creme de avelã, a Nutella
O ovo confere maciez à massa, enquanto a farinha cria a consistência ideal para obter biscoitos perfeitos. A Nutella, com seu rico sabor de chocolate e avelã, adiciona um toque super delicioso a cada mordida.
Prepará-los é fácil: basta misturar os ingredientes, formar pequenas bolinhas e assá-las até obter uma douração perfeita. O resultado final são biscoitos que combinam a fragrância da confeitaria clássica com a bondade inconfundível da Nutella
Se você é um apaixonado por Nutella ou um amante de biscoitos feitos em casa, os Nutellotti serão uma escolha irresistível para satisfazer seu desejo por doces. Sirva-os acompanhados de uma xícara de Chocolate quente ou de um simples café.
Abaixo você encontrará o procedimento para prepará-los com o Bimby ou sem!
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 20 biscoitos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 1 ovo
- 160 g Nutella®
- 180 g farinha 00
- 3 colheres nutella (para rechear)
- q.b. açúcar de confeiteiro (opcional)
Ferramentas
- Batedeira
- Papel manteiga
- Assadeira
- Saco de confeitar
Passos
Pré-aqueça o forno a 170 graus.
Coloque no copo o ovo e a Nutella e misture por 30 segundos em velocidade 4.
Adicione a farinha e misture por 1 minuto em velocidade espiga.
Se usar a batedeira, misture o ovo com a Nutella até obter um creme, depois adicione a farinha e misture.
Transfira a massa obtida para uma superfície enfarinhada e compacte-a até obter uma bola lisa e homogênea.
Forme 20 bolinhas do tamanho de uma noz e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Com a ajuda do cabo de uma colher de pau, faça um furo no centro de cada biscoito.
Asse e cozinhe por 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
Enquanto isso, encha um saco de confeitar com Nutella, recheie os biscoitos resfriados e coloque-os em um prato de ardósia.
Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Conservação e dicas…
Conservar cobertos com uma campana de bolo.
Consumir em até 2/3 dias.
Antes de rechear os Nutellotti, deixe a Nutella amolecer colocando o pote em uma tigela com água quente.
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso preparar os biscoitos Nutellotti à mão?
Claro. Misture bem o ovo e a Nutella com um batedor de arame, depois adicione a farinha e amasse até obter uma massa lisa e homogênea.
