As CENOURAS COZIDAS NA FRITADEIRA ELÉTRICA são uma opção deliciosamente crocante e saudável para enriquecer seu menu diário.
Esta preparação mantém o sabor doce e a consistência das cenouras, oferecendo um acompanhamento leve e saboroso.
A fritadeira elétrica, graças à sua tecnologia de cozimento que utiliza ar quente circulante, permite obter uma douração uniforme sem o excesso de óleo. Nesta receita, você aprenderá a transformar as cenouras em um acompanhamento irresistível, rico em sabor e livre de culpa. Sirva-as junto com um delicioso prato principal de peixe ou de carne.
Prepare-se para deliciar seu paladar com estas cenouras crocantes e aromáticas!
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 500 g cenouras
- q.b. orégano
- q.b. azeite extravirgem
- q.b. sal
Ferramentas
- Fritadeiras elétricas
- Facas
- Tábuas de corte
- Descascadores
Passos
Descascamos e cortamos as cenouras em palitos ou rodelas, de acordo com nosso gosto.
Em uma tigela, temperamos as cenouras com azeite, sal, pimenta e as ervas aromáticas escolhidas.
Misturamos bem para que as cenouras fiquem uniformemente cobertas pelo tempero.
Distribuímos as cenouras temperadas uniformemente no cesto ou na bandeja da fritadeira elétrica. Certifique-se de que estejam dispostas em uma única camada para obter um cozimento uniforme.
Cozinhe as cenouras na fritadeira elétrica por cerca de 15-20 minutos, virando-as na metade do cozimento.
Verificamos a maciez com um garfo. Se necessário, prolongue o tempo de cozimento por alguns minutos.
Uma vez cozidas, sirva as cenouras quentes como acompanhamento ou lanche. Você também pode adicionar temperos ou ervas frescas a gosto antes de servir.
Conservação e dicas …
– ótimas para acompanhar pratos principais de carne ou peixe
– se preferir um prato mais crocante, recomendo enfarinhar as cenouras, mas somente após temperá-las
– com o mesmo procedimento você pode preparar abobrinhas ou berinjelas
– se conservam na geladeira cobertas com filme plástico para alimentos ou em um recipiente hermético por 3/4 dias
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