O calor continua a ser sentido e o forno tenta-se não ligar para evitar mais calor, mas há pratos que simplesmente não se pode deixar de fazer como estas Flores de abóbora assadas. Eu colho muitos todos os dias e hoje decidi prepará-los assim. Experimente também, são fáceis e rápidas de fazer.
Outras propostas deliciosas que você não pode deixar de experimentar!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes Flores de abóbora assadas
- 10 flores de abóbora
- 60 g corn flakes
- 100 g farinha de rosca
- 1 ovo
- 20 g azeite de oliva extravirgem
- 10 g leite
- q.b. sal
- q.b. parmigiano
Ferramentas Flores de abóbora assadas
- Tigela
- Liquidificador
Passos Flores de abóbora assadas
Primeiro, dedique-se à preparação das flores de abóbora. Lave-as delicadamente e remova o pistilo interno. Ligue o forno à temperatura de 200°, assim, quando terminar, o forno já estará aquecido.
Em um liquidificador, coloque os corn flakes com a farinha de rosca, adicione o azeite de oliva extravirgem que pode ser substituído por óleo de girassol para um tempero mais leve. Bata por alguns minutos até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, bata o ovo com o leite, depois pegue uma flor de cada vez, passe-a no ovo e depois nas migalhas de pão e corn flakes.
Forre uma assadeira com papel manteiga e, à medida que as empana, coloque-as no fundo, espaçadas umas das outras.
Asse as flores de abóbora e deixe-as cozinhar por cerca de dez minutos. Sempre ajuste de acordo com o seu forno, elas devem ficar ligeiramente douradas.
Uma vez cozidas, tire-as do forno, polvilhe com uma pitada de sal e parmesão e sirva quente.
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