Batatas-doces gratinadas com ervas

batatas-doces gratinadas com ervas
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 15 Minutos
  • Porções: 2
  • Métodos de cozimento: Forno
203,44 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 203,44 (Kcal)
  • Instrumentos 28,86 (g) dos quais açúcares 8,29 (g)
  • Proteínas 3,01 (g)
  • Gordura 9,04 (g) dos quais saturados 2,34 (g)dos quais insaturados 4,37 (g)
  • Fibras 4,14 (g)
  • Sódio 505,16 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 110 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Dicas e variações

Você pode utilizar tanto as batatas-doces laranjas, como as que você vê na foto, quanto as brancas.

Você pode omitir o parmesão, ou substituí-lo por outro queijo ralado, até mesmo vegetal.

Você pode variar as ervas aromáticas a gosto, por exemplo, utilizando hortelã, alecrim ou sálvia.

Os tempos de cozimento podem variar dependendo do número de camadas, de qualquer forma, recomendo não fazer mais de 2-3.

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pelledipollo

Muitas novas receitas simples e rápidas de fazer, para quem tem pouco tempo mas não quer abrir mão do sabor e da satisfação da culinária feita em casa.

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