- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 3 Horas
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Tempo de cozimento: 1 Hora 10 Minutos
- Porções: 3
- Culinária: Francês
- Potência 289,68 (Kcal)
- Instrumentos 23,50 (g) dos quais açúcares 23,35 (g)
- Proteínas 4,36 (g)
- Gordura 19,97 (g) dos quais saturados 2,74 (g)dos quais insaturados 2,98 (g)
- Fibras 0,00 (g)
- Sódio 6,55 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação
A Creme brûlée deve ser consumida imediatamente após ser feita, mas você pode prepará-la um dia antes e conservá-la na geladeira. O importante é caramelizá-la apenas pouco antes de servir.
A Creme brûlée deve ser consumida imediatamente após ser feita, mas você pode prepará-la um dia antes e conservá-la na geladeira. O importante é caramelizá-la apenas pouco antes de servir.
