A cheesecake ricota e aveia, uma verdadeira delícia para saborear no café da manhã ou como um lanche saudável e nutritivo. Muito simples de preparar, conserva-se na geladeira por até 4 dias.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 3 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 125 g iogurte natural
- 200 g ricota
- 20 g proteína em pó
- 4 colheres flocos de aveia
- 160 g água
- 2 colheres de chá cacau em pó
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Panela
- 1 Batedor
- 2 Potes
Passos
Em uma panela, adicione os flocos de aveia com o cacau.
Misture com um batedor e despeje a água.
Leve ao fogo e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos ou até engrossar.
Transfira para dois potes ou copinhos e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Em uma tigela, coloque a ricota e o iogurte.
Misture com um batedor até obter um composto homogêneo.
Adicione a proteína em pó e misture bem.
Despeje o creme nos potes e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Decore a gosto com creme de chocolate, pastas de frutas secas, frutas frescas ou simplesmente cacau.
Conselhos
Conserva-se na geladeira por 4 dias.
A ricota pode ser aromatizada a gosto.
As proteínas podem ser tanto de leite quanto de ovo.
Receitas proteicas
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