Os biscoitos de halloween são uma delícia que faço para meu filho e seus amigos de brincadeiras todo ano, como os muffins de teia de aranha e a torta teia de aranha. Este ano será um halloween diferente porque 2020 é um ano muito difícil, estamos no meio de uma pandemia por causa do covid-sars-19, um vírus muito perigoso, então não o celebraremos como nos anos passados. Dito isso, mesmo que não possamos ir bater na porta dos vizinhos pedindo doce ou travessura, meus biscoitos de halloween não faltarão. São feitos de massa amanteigada e com as forminhas, abóbora🎃, morcego🦇 e fantasma👻, eu lhes dei uma forma realmente monstruosa 🧛♂️🎃👻🦇😜. Bem, vamos descobrir como se preparam e me sigam na minha página Facebook, no meu perfil Instagram e te espero no meu canal YouTube com meus vídeos para um cumprimento e um comentário.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 14
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 592,57 (Kcal)
- Instrumentos 58,12 (g) dos quais açúcares 26,51 (g)
- Proteínas 10,22 (g)
- Gordura 36,46 (g) dos quais saturados 12,54 (g)dos quais insaturados 7,35 (g)
- Fibras 3,84 (g)
- Sódio 153,55 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para os biscoitos de halloween
- 250 g farinha 0
- 125 g açúcar
- 125 g manteiga
- 50 g ovo
- 1 pitada sal
- 1 casca de limão (ralado)
- 150 g creme de avelã
Ferramentas
- Forminhas para biscoitos
- Sac a poche
Preparo a massa amanteigada
Em uma tigela grande, coloco a manteiga e o açúcar e amasso rapidamente à mão.
Em seguida, adiciono os ovos, a casca do limão e o sal.
Por último, coloco a farinha e amasso rapidamente à mão (para não aquecer muito a massa).
Faço uma bela bola, envolvo em filme plástico e deixo descansar na geladeira até um dia.
A massa amanteigada pode ser facilmente congelada em sacos para alimentos.
Estendo a massa amanteigada sobre a bancada e com as forminhas começo a criar os biscoitos de halloween. Coloco-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e asso a 180º por 20 minutos. Retiro do forno, deixo esfriar e recheio com o creme de avelã e começamos a festa HAPPY HALLOWEEN
Conservação
Podemos conservar os biscoitos por alguns dias em um recipiente fechado para biscoitos. Eles acabarão rapidamente, palavra de Susy🐾.
