- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Forno
- Potência 201,61 (Kcal)
- Instrumentos 10,26 (g) dos quais açúcares 1,35 (g)
- Proteínas 20,72 (g)
- Gordura 9,55 (g) dos quais saturados 2,21 (g)dos quais insaturados 4,84 (g)
- Fibras 2,04 (g)
- Sódio 613,21 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 180 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas e dicas
Os tempos de cozimento variam conforme o tamanho das lulas. Para esta receita, recomendo que as compre de tamanho médio-pequeno, assim cozinharão rapidamente sem ficarem borrachudas.
Na estação, você pode usar tomates cereja frescos, removendo as sementes internas.
Você pode marinar as lulas com ervas à sua escolha: tomilho, orégano, manjerona, salsinha, etc. Você também pode adicionar uma pitada de gengibre, se preferir.
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