- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 2-3
- Métodos de cozimento: Forno
- Potência 299,19 (Kcal)
- Instrumentos 27,92 (g) dos quais açúcares 1,83 (g)
- Proteínas 26,51 (g)
- Gordura 8,93 (g) dos quais saturados 3,81 (g)dos quais insaturados 3,11 (g)
- Fibras 0,92 (g)
- Sódio 338,45 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas e dicas
Se o recheio ficar muito mole, adicione um pouco de farinha de rosca.
Os tempos de cozimento podem variar de acordo com seu forno e o tamanho das sardinhas. Não prolongue muito, caso contrário as sardinhas podem ficar secas.
Você pode adicionar outras ervas aromáticas como tomilho ou orégano.
Você pode comprar sardinhas inteiras ou já limpas, o importante é que sejam muito frescas, de tamanho não muito pequeno.
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