Salada de frango, morangos e abacate, um prato fresco e saudável que combina sabores doces e salgados, perfeito tanto para o almoço quanto para o jantar, e super simples de preparar.
Perfeita para os dias mais quentes, esta salada oferece uma mistura de ingredientes nutritivos: o frango fornece proteínas, o abacate adiciona cremosidade e gorduras saudáveis, enquanto os morangos dão um toque de doçura e acidez.
Você pode enriquecer o prato com nozes e sementes ou até com queijo como feta ou de cabra.
Esta salada é também um prato equilibrado, pois o frango fornece proteínas, o abacate gorduras saudáveis e os morangos e a alface fibras e vitamina C.
Por fim, a salada de frango, morangos e abacate é uma escolha versátil e saborosa que pode ser facilmente adaptada aos gostos e necessidades nutricionais pessoais, tornando-se um prato ideal para qualquer ocasião.
No final da receita, na seção FAQ, respondi a algumas perguntas sobre esta preparação. Se você ainda tiver dúvidas ou outras questões, pode escrever um comentário ou usar o formulário de contato apropriado que você encontra no final da página.
Você também pode gostar de:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
- Potência 495,86 (Kcal)
- Instrumentos 21,35 (g) dos quais açúcares 10,38 (g)
- Proteínas 49,97 (g)
- Gordura 25,99 (g) dos quais saturados 4,08 (g)dos quais insaturados 12,82 (g)
- Fibras 9,47 (g)
- Sódio 275,44 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 250 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes da salada de frango, morangos e abacate
- 400 g peito de frango
- 1 abacate (maduro)
- 200 g morangos
- 80 g alface baby, fresco
- 20 ml azeite de oliva extra virgem
- 20 ml suco de limão
- 1 colher de sopa mel
- q.b. sal
- q.b. pimenta preta
Utensílios
- Frasco
- Tábua de corte
- Faca
- Espremedor de limão
- Frigideira
Receita da salada de frango, morangos e abacate
Comece a preparar a salada de frango, morangos e abacate com o molho que irá temperar o prato.
Coloque em um frasco o azeite de oliva extra virgem, o suco de limão, o mel, o sal e a pimenta preta.
Feche o frasco com a tampa e agite por alguns segundos.
Como alternativa, para ser ainda mais rápido, você pode usar um pequeno liquidificador.
Remova os ossinhos e cartilagens do peito de frango.
Cozinhe na frigideira com um fio de óleo por 10-12 minutos.
Deixe esfriar um pouco e corte em fatias.
Lave e limpe os morangos e corte-os ao meio ou em quartos.
Corte o abacate ao meio, retire o caroço central e extraia a polpa com uma colher.
Corte o abacate em leque ou em fatias finas.
Lave e seque a alface e coloque nos pratos.
Distribua sobre a alface o peito de frango, os morangos e o abacate.
Tempere a salada de frango, morangos e abacate com o molho preparado anteriormente (se separar, agite o frasco por alguns segundos) e leve à mesa imediatamente.
Salada de frango, morangos e abacate
Consulte esta seção para esclarecer suas dúvidas, se não encontrar a resposta para sua pergunta, comente ou escreva usando o formulário abaixo.
Experimente também a Salada de maçã e feta grega.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Quanto tempo se conserva?
Você pode preparar esta salada com antecedência e armazená-la na geladeira em um recipiente hermético por um ou dois dias. O abacate naturalmente tende a oxidar e perderá sua cor verde brilhante.
Posso usar outra proteína?
Claro, você pode escolher a proteína que preferir como peru, salmão ou – se você for vegano* ou vegetariano* – soja.
Posso usar outro tipo de alface?
Sim, você pode escolher a variedade que preferir!
No blog, você encontra a coleção Receitas com peito de frango, mais de 20 ideias fáceis e deliciosas!
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