Limonada de morango, uma bebida refrescante que combina o sabor ácido e vibrante do limão com a doçura dos morangos frescos.
Além de ser deliciosa, a limonada de morango também tem alguns benefícios nutricionais: tanto os morangos quanto os limões são ricos em vitamina C, os morangos contêm ainda antioxidantes como as antocianinas e por serem compostos principalmente por água, esta bebida é ótima para manter a hidratação durante os dias quentes.
Naturalmente, esta limonada pode ser personalizada ao seu gosto: você pode adicionar um toque de especiarias como gengibre fresco ralado ou assar os morangos com açúcar para dar uma nota caramelizada e complexa à bebida. Mas as possibilidades são realmente infinitas.
Em conclusão, a limonada de morango é uma bebida versátil, fácil de preparar e perfeita para refrescar os dias quentes de verão e primavera com um toque de doçura e frescor.
No final da receita, na seção FAQ, respondi a algumas perguntas sobre esta preparação. Se você ainda tiver dúvidas ou curiosidades, pode deixar um comentário ou usar o formulário de contato apropriado que encontra mais abaixo.
Você também pode gostar de:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
- Potência 47,26 (Kcal)
- Instrumentos 12,08 (g) dos quais açúcares 10,70 (g)
- Proteínas 0,42 (g)
- Gordura 0,15 (g) dos quais saturados 0,01 (g)dos quais insaturados 0,10 (g)
- Fibras 0,99 (g)
- Sódio 6,47 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 165 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes da limonada de morango
- 300 g morangos
- 80 ml suco de limão (aproximadamente 2 limões)
- 700 ml água
- 60 g mel
Ferramentas
- Liquidificador
- Espremedor de limão
- Peneira
- Tábua de corte
- Faca
- Balança de alimentos
Receita de limonada de morango
Comece a preparar a limonada de morango lavando e cortando os morangos.
Extraia 80ml de suco de dois ou três limões.
Transfira os morangos para o copo do liquidificador junto com o mel.
Adicione também metade da quantidade prevista de água.
Bata tudo por alguns minutos.
Adicione o suco de limão e bata novamente por um minuto.
Coe o suco obtido com uma peneira fina.
Adicione o resto da água e mexa bem.
Sirva a limonada de morango imediatamente com ou sem gelo ou guarde na geladeira.
Limonada de morango
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Com morangos e limão, também fiz o bolo de ricota e morango!
FAQ (Perguntas e Respostas)
Quanto tempo se conserva?
Você pode conservar esta limonada por dois ou três dias na geladeira.
Como alternativa, pode congelá-la em formas de gelo.Posso não colocar água?
Sim, mas você obterá uma espécie de concentrado como um xarope, então recomendo sempre adicionar um pouco ao beber.
Posso usar açúcar em vez de mel?
Você pode usar o adoçante de sua preferência, xarope de bordo e agave também são boas opções.
No blog também encontra a receita do Suco de fruta de pêssego feito em casa.
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