- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Potência 185,68 (Kcal)
- Instrumentos 27,43 (g) dos quais açúcares 14,45 (g)
- Proteínas 3,55 (g)
- Gordura 7,35 (g) dos quais saturados 0,36 (g)dos quais insaturados 0,42 (g)
- Fibras 1,63 (g)
- Sódio 12,21 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 50 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Notas
O cacau serve para reforçar um pouco o sabor do café, mas se você não tiver, pode omiti-lo.
O creme de leite é aquele fresco líquido para chantilly, que se encontra na geladeira. Não use o vegetal porque já é adoçado.
As doses indicadas são adequadas para uma forma de 18-20 cm. Para fazer um bolo de 24-26 cm de diâmetro, você deverá dobrar as doses, utilizando um pacote inteiro de fermento (16 g).
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